オーダーメイド

きめ細やかなオーダーに対応しています

きめ細やかなオーダーに対応しています

 当社には食肉加工工場と食品加工工場を併設。食肉加工工場では、お客様のオーダーに応えるきめ細やかな加工を行っております。 ミリ単位のスライス、大きさ指定のダイスカット、粗挽きや割合配合を行うひき肉加工など、届いてすぐに調理に取り掛かることができますので、厨房での作業手間を大幅に削減。また、オーダーをいただいてから工場への発注をダイレクトに行えるシステムによって、素早いご対応を心掛けております。
 さらに、食品加工工場では、ホテルレストランや飲食店様のレシピに合わせた商品製造をお手伝いさせていただいております。 オードブルや宴会料理などの大量受注に対応し、現在は道内だけではなく全国に販路を広げ、さまざまなシーンで当社製品をご活用いただいております。

 加工工場はいずれも衛生管理を徹底。 毎月行う定期検査に加え、衛生コンサルタントによる菌の培養検査であるスタンプ検査も実施。全従業員が参加する衛生コンサルタントによる講習会も行っています。 お客様に安心・安全な商品をお届けしたいという高い意識を持ち続けることが、食品を扱う当社の使命であり、これからも変わることなく実現してまいります。
 ぜひ、食肉加工や新メニュー開発などのご相談もお気軽にお声かけください。経験豊富な営業担当者並びに食品加工技術者がご対応させていただきます。

きめ細やかなオーダーに対応しています